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Woher kommt Pinot Grigio?
Pinot Grigio stammt ursprünglich aus Frankreich, wo er als Pinot Gris bekannt ist. Die Rebsorte wird hauptsächlich im Elsass angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Burgund. Im Laufe der Zeit hat sich Pinot Grigio auch in Italien einen Namen gemacht, insbesondere in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Heute ist Italien der größte Produzent von Pinot Grigio, wobei die Weine für ihren frischen, fruchtigen und leicht würzigen Charakter bekannt sind. Pinot Grigio wird auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Neuseeland angebaut, aber die besten Exemplare stammen immer noch aus Frankreich und Italien. **
Wie schmeckt der Pinot Noir?
Wie schmeckt der Pinot Noir? Der Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein mit einer vielschichtigen Aromenpalette. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus. Zudem können auch Nuancen von Gewürzen, Kräutern und manchmal sogar Pilzen oder Erde wahrgenommen werden. Im Mund ist der Pinot Noir häufig samtig und weich mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Sein Abgang kann lang und anhaltend sein, mit einem Hauch von Vanille oder Eichenholz, je nach Ausbau. Insgesamt ist der Pinot Noir ein komplexer und delikater Wein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. **
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Chardonnay Tenuta Volpare 2025Der Chardonnay der jungen Weinbauregion Tenuta Volpare ist eine Interpretation mit frischem und ausgewogenem Charakter, die in Oltrecastello, einem Stadtteil von Trento, entsteht. Das Weingut wendet die Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft an, um die Gesundheit der Umwelt und die Biodiversität zu schützen. Die Gesundheit der Trauben wird durch die richtige Ausrichtung und Exposition der Reihen gefördert, ebenso durch rationale agronomische Praktiken, die darauf abzielen, die Feuchtigkeit um die Trauben zu reduzieren und gleichzeitig die optimale Reifung zu fördern. Im Keller versucht man, die Qualität der Trauben und den Ausdruck des Terroirs zu unterstützen, indem man eine nicht-invasive Weinbereitung anwendet. Der Chardonnay von Tenuta Volpare stammt ausschließlich von Trauben der gleichnamigen, burgundischen Rebsorte, die auf den Hügeln östlich von Trento in einer Höhe von 540 Metern über dem Meeresspiegel gewachsen sind. Die Reben, die 2011 mit voller Südausrichtung gepflanzt wurden, werden nach zertifizierten biologischen Standards kultiviert und wachsen auf Böden mit tonig-kalkhaltiger Beschaffenheit. Die Lese erfolgt von Hand, wobei eine gute phenolische Reifung der Trauben angestrebt wird, die dann in den Keller gebracht und sanft gepresst werden.Die Trauben werden dann in den Keller gebracht und sanft gepresst. Der so gewonnene Most unterliegt einer alkoholischen und malolaktischen Gärung in Edelstahltanks, der gleichen Art von Weinfässern, in denen die Reifung von einigen Monaten erfolgt, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht, die mit minimalen Zusätzen von Sulfit durchgeführt wird. Der Chardonnay von Tenuta Volpare hat eine strohgelbe Farbe mit brillanten Nuancen. Der Duft bietet zarte Aromen von Wiesenblumen und frischem, weißfleischigem Obst, gefolgt von einem leichten und angenehmen salzigen Nachklang. Frisch, ausgewogen und angenehm fruchtig ist der Geschmack, der durch einen zarten mineralischen Akzent im Abgang gekennzeichnet ist.22,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Noir' Tenuta Mazzolino 2022Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese; un vitigno e un vino che o si ama o si odia. Domarlo non è affatto facile, va curato nei minimi dettagli, ha bisogno di climi con forti escursioni termiche e di suoli con specifiche caratteristiche; ci vogliono produttori con determinate qualità per coltivare il Pinot Nero e farne un vino di grande qualità. Alla Tenuta Mazzolino questo lo sanno fare; i vigneti sono collocati a Corvino San Quirico, su terreni di natura argillosa e calcarea, esposti a Nord e Nord-Ovest, avviati nel 1980 utilizzando dei cloni di Pinot Nero importati direttamente dalla Borgogna. La vendemmia avviene interamente a mano e i grappoli vengono selezionati una seconda volta per massimizzare la qualità. Dopo la vinificazione, il Pinot Nero 'Noir' riposa per circa un anno in barrique di rovere francese, Allier e Troncais, per un terzo nuove, un terzo di secondo passaggio e un terzo di terzo passaggio. Nel calice si offre nel suo classico colore, rosso rubino scarico con timidi riflessi aranciati, e con un profumo che evolve dai piccoli frutti rossi, fino alla rosa canina, al cuoio e alla pelliccia. Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è un vino rosso nobile e di grande importanza che è divenuto ben presto il simbolo della cultura e della tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese.40,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Terrazze Alte' Tenuta Mazzolino 2024Il Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ di Tenuta Mazzolino è un’etichetta dell’Oltrepò Pavese dal gusto fresco e succoso, di grande slancio, prodotta per la prima volta con l’annata 2020 a partire dalle uve raccolte nella parte più alta delle vigne, da cui il nome della bottiglia. In particolare, i grappoli provengono dalle porzioni più elevate dei vigneti di Fontana, Aurora, Rocca e Corvino, impiantati tra il 2000 e il 2009 per un estensione complessiva di 4 ettari. La maggiore altitudine è un ingrediente ideale per il Pinot Nero, vitigno che necessita di climi freschi per esprimere il massimo potenziale qualitativo. Il ‘Terrazze Alte’ Tenuta Mazzolino Pinot Nero deriva da sole uve dell’omonima varietà a bacca nera provenienti da vigneti situati a un’altitudine di 200-220 metri sul livello del mare e caratterizzati da pendenze comprese tra il 20 e il 40%. L’esposizione è est e ovest mentre i terreni risultano ricchi di argilla e limo in superficie, con vene di arenaria e substrato gessoso. Dopo la raccolta, effettuata interamente a mano, i grappoli vengono diraspati e sottoposti a un breve periodo di macerazione pre-fermentativa durante il quale sono effettuate follature periodiche. Conclusi i processi fermentativi, il vino matura per circa 12 mesi in vasche di acciaio inox. Tenuta Mazzolino Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ è di colore rosso rubino vivo e luminoso. Il panorama olfattivo è descritto da sentori fruttati e floreali tipici del Pinot Nero, come il lampone, l’arancia rossa, la melagrana e la violetta, accompagnati da intriganti note balsamiche e speziate. Fresco, dinamico e croccante l’assaggio, caratterizzato da tannini morbidi e da un finale fragrante. Oltre ai classici abbinamenti con formaggi, carni bianche e carni rosse, questo Pinot Nero può essere accostato con successo a pietanze a base di pesci saporiti come il salmone, il tonno e il rombo.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche Traube ist Pinot Grigio?
'Welche Traube ist Pinot Grigio?' ist eine Frage, die sich auf die Rebsorte bezieht, aus der der beliebte Weißwein Pinot Grigio hergestellt wird. Pinot Grigio ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir und wird hauptsächlich in Italien angebaut. Die Traube ist auch unter dem Namen Pinot Gris bekannt und wird in anderen Ländern wie Frankreich, Deutschland und den USA angebaut. Pinot Grigio-Weine sind bekannt für ihre frische Säure, fruchtigen Aromen und leichten Körper. **
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Was ist ein Pinot Noir?
Was ist ein Pinot Noir? Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die vor allem in kühleren Klimazonen wie in Burgund, Frankreich, angebaut wird. Die Trauben sind dünnhäutig und empfindlich, was sie schwierig zu kultivieren macht, aber sie ergeben komplexe und elegante Weine. Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie für ihre leichte bis mittlere Körperfülle. Sie gelten als vielseitige Weine, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passen. **
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Was essen zu Pinot Noir?
Was essen zu Pinot Noir? Pinot Noir ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Klassische Pairings sind Gerichte mit Pilzen, wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze. Auch Gerichte mit Ente oder Lachs harmonieren gut mit Pinot Noir aufgrund seiner leichten Struktur und fruchtigen Aromen. Für eine vegetarische Option könnten Sie auch gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Gemüse-Quiche probieren. Letztendlich ist es wichtig, dass das Essen die Aromen des Weins ergänzt und nicht überwältigt. **
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Welche Traube ist Pinot Noir?
"Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die vor allem in kühleren Klimazonen gedeiht. Sie ist bekannt für ihre dünnen Schalen und ihr empfindliches Wesen, was sie zu einer anspruchsvollen Sorte für Winzer macht. Pinot Noir wird oft als die Königin der Trauben bezeichnet, aufgrund ihres komplexen Aromas und ihrer Fähigkeit, die Terroir-Unterschiede widerzuspiegeln. Die Traube wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Rotweinen verwendet, insbesondere in den berühmten Weinregionen Burgund und Oregon. Pinot Noir ist auch eine der Haupttrauben für die Herstellung von Champagner und anderen Schaumweinen." **
Was heißt Pinot auf Deutsch?
Was heißt Pinot auf Deutsch? Pinot ist eine Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, die vor allem in der Weinproduktion verwendet werden. Im Deutschen wird Pinot oft mit dem französischen Begriff "Spätburgunder" übersetzt. Pinot Noir ist eine der bekanntesten Sorten und wird häufig für hochwertige Rotweine verwendet. Pinot Grigio hingegen ist eine beliebte Sorte für Weißweine. Insgesamt steht Pinot für eine Vielzahl von edlen Rebsorten, die in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut werden. **
Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder?
Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder? Diese Frage ist etwas kompliziert, da die Antwort von der geografischen Region abhängt. In Italien wird die Rebsorte als Pinot Grigio bezeichnet, während sie in Deutschland und Österreich als Grauburgunder bekannt ist. Beide Bezeichnungen beziehen sich jedoch auf die gleiche Rebsorte, die auch als Pinot Gris bekannt ist. Trotz der verschiedenen Namen handelt es sich also um dieselbe Traube, die je nach Herkunft unterschiedlich genannt wird. In Bezug auf Geschmack und Charakteristika gibt es jedoch leichte Unterschiede, die auf die jeweiligen Anbaubedingungen und Weinherstellungspraktiken zurückzuführen sind. **
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Pinot Nero Tenuta Volpare 2025Tenuta Volpare Pinot Noir stellt einen weichen und knackigen Ausdruck dieser edlen roten Rebsorte dar, die aus einem nachhaltigen Produktionsansatz hervorgeht. Dieses kleine Weingut, das 2015 gegründet wurde, umfasst nur 4 Hektar Weinberge, die vollständig nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus bewirtschaftet werden. Es werden zwei Rebsorten kultiviert: Pinot Noir und Chardonnay, aus denen das Weingut ehrliche und genussvolle Etiketten gewinnt. Hinter Tenuta Volpare stehen die Leidenschaft und das Engagement von Francesco Ronga, einem Winzer, der das Ziel verfolgt, sein eigenes Gebiet zu werten, indem er im Einklang mit der Erde arbeitet. Der Pinot Noir von Tenuta Volpare stammt ausschließlich von Pinot Noir-Trauben, die gemäß den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus auf den lehmigen und kalkhaltigen Hügeln östlich von Trento gewachsen sind. Die Reben wurden 2008 auf 260 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Süden und Südwesten gepflanzt. Sobald die Trauben eine gute phenolische Reife erreicht haben, erfolgt die manuelle Ernte und die anschließende Maischegärung der Trauben in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen stattfindet. Anschließend wird der Wein in französische Eichenbarrique für die Reifung von etwa 10 Monaten, die der Abfüllung vorausgeht. Der Pinot Noir des kleinen Weinguts Tenuta Volpare zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das aromatische Bouquet ist vielfältig und raffiniert in seinen blumigen und fruchtigen Aromen von roten Früchten, Sauerkirsche und Veilchen, bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen. Frische und saftige Geschmacksprogression, ausgestattet mit einer seidigen Tanninstruktur und einem Abgang, der an reife Kirschen erinnert. Es handelt sich um einen Pinot Noir von außergewöhnlicher Vielseitigkeit, der zu einer Vielzahl von Gerichten wie verschiedenen ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis oder gereiften Käsesorten passt.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero Tenuta Belvedere 2023Il Pinot Nero della cantina Tenuta Belvedere è un vino rosso elegante e strutturato prodotto a Montecalvo Versiggia, nell’Oltrepò Pavese, dove la pianura incomincia a incresparsi creando verdeggianti colline e rilievi. Questa etichetta è ottenuta da uve Pinot Nero in purezza provenienti da vigne allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot caratterizzate da terreni perfettamente drenanti con suoli argilloso-calcarei di origine marina. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 9 ettari vitati, gestita da Gianluca Cabrini che si è trasformato da venditore di auto a promettente vignaiolo in grado di realizzare vini molto espressivi delle tipicità territorio. Il Pinot Nero di Tenuta Belvedere è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso la fine di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in vasche di cemento con una macerazione sulle bucce di circa 12 giorni. Successivamente si procede alla svinatura con pressatura delle vinacce, dopodiché il vino resta in affinamento in botti di cemento per almeno 18 mesi prima di venire imbottigliato ed essere finalmente pronto per la messa in commercio. Il Pinot Nero di Tenuta Belvedere si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino acceso. Al naso compaiono sensazioni di frutta rossa e piccoli frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il ribes, la susina e il lampone, note floreali di rosa, di fiori di campo e di erbe aromatiche, sentori speziati di spezie fresche, per finire con lievi accenni terrosi, balsamici e di sottobosco. In bocca è succoso, croccante vivo ed energico, caratterizzato da una grande freschezza che vira su tonalità sapide e da un tannino delicato. Questo rosso della cantina Tenuta Belvedere è un rosso di bella espressione, scorrevole e veramente gradevole alla beva, fatto con metodi artigianali.20,40 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Chardonnay Tenuta Volpare 2025Der Chardonnay der jungen Weinbauregion Tenuta Volpare ist eine Interpretation mit frischem und ausgewogenem Charakter, die in Oltrecastello, einem Stadtteil von Trento, entsteht. Das Weingut wendet die Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft an, um die Gesundheit der Umwelt und die Biodiversität zu schützen. Die Gesundheit der Trauben wird durch die richtige Ausrichtung und Exposition der Reihen gefördert, ebenso durch rationale agronomische Praktiken, die darauf abzielen, die Feuchtigkeit um die Trauben zu reduzieren und gleichzeitig die optimale Reifung zu fördern. Im Keller versucht man, die Qualität der Trauben und den Ausdruck des Terroirs zu unterstützen, indem man eine nicht-invasive Weinbereitung anwendet. Der Chardonnay von Tenuta Volpare stammt ausschließlich von Trauben der gleichnamigen, burgundischen Rebsorte, die auf den Hügeln östlich von Trento in einer Höhe von 540 Metern über dem Meeresspiegel gewachsen sind. Die Reben, die 2011 mit voller Südausrichtung gepflanzt wurden, werden nach zertifizierten biologischen Standards kultiviert und wachsen auf Böden mit tonig-kalkhaltiger Beschaffenheit. Die Lese erfolgt von Hand, wobei eine gute phenolische Reifung der Trauben angestrebt wird, die dann in den Keller gebracht und sanft gepresst werden.Die Trauben werden dann in den Keller gebracht und sanft gepresst. Der so gewonnene Most unterliegt einer alkoholischen und malolaktischen Gärung in Edelstahltanks, der gleichen Art von Weinfässern, in denen die Reifung von einigen Monaten erfolgt, die der endgültigen Abfüllung vorausgeht, die mit minimalen Zusätzen von Sulfit durchgeführt wird. Der Chardonnay von Tenuta Volpare hat eine strohgelbe Farbe mit brillanten Nuancen. Der Duft bietet zarte Aromen von Wiesenblumen und frischem, weißfleischigem Obst, gefolgt von einem leichten und angenehmen salzigen Nachklang. Frisch, ausgewogen und angenehm fruchtig ist der Geschmack, der durch einen zarten mineralischen Akzent im Abgang gekennzeichnet ist.22,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero 'Noir' Tenuta Mazzolino 2022Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è una delle più belle espressioni di Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese; un vitigno e un vino che o si ama o si odia. Domarlo non è affatto facile, va curato nei minimi dettagli, ha bisogno di climi con forti escursioni termiche e di suoli con specifiche caratteristiche; ci vogliono produttori con determinate qualità per coltivare il Pinot Nero e farne un vino di grande qualità. Alla Tenuta Mazzolino questo lo sanno fare; i vigneti sono collocati a Corvino San Quirico, su terreni di natura argillosa e calcarea, esposti a Nord e Nord-Ovest, avviati nel 1980 utilizzando dei cloni di Pinot Nero importati direttamente dalla Borgogna. La vendemmia avviene interamente a mano e i grappoli vengono selezionati una seconda volta per massimizzare la qualità. Dopo la vinificazione, il Pinot Nero 'Noir' riposa per circa un anno in barrique di rovere francese, Allier e Troncais, per un terzo nuove, un terzo di secondo passaggio e un terzo di terzo passaggio. Nel calice si offre nel suo classico colore, rosso rubino scarico con timidi riflessi aranciati, e con un profumo che evolve dai piccoli frutti rossi, fino alla rosa canina, al cuoio e alla pelliccia. Il Pinot Nero 'Noir' della Tenuta Mazzolino è un vino rosso nobile e di grande importanza che è divenuto ben presto il simbolo della cultura e della tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese.40,00 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Woher kommt Pinot Grigio?
Pinot Grigio stammt ursprünglich aus Frankreich, wo er als Pinot Gris bekannt ist. Die Rebsorte wird hauptsächlich im Elsass angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Burgund. Im Laufe der Zeit hat sich Pinot Grigio auch in Italien einen Namen gemacht, insbesondere in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Heute ist Italien der größte Produzent von Pinot Grigio, wobei die Weine für ihren frischen, fruchtigen und leicht würzigen Charakter bekannt sind. Pinot Grigio wird auch in anderen Ländern wie den USA, Australien und Neuseeland angebaut, aber die besten Exemplare stammen immer noch aus Frankreich und Italien. **
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Wie schmeckt der Pinot Noir?
Wie schmeckt der Pinot Noir? Der Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein mit einer vielschichtigen Aromenpalette. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren aus. Zudem können auch Nuancen von Gewürzen, Kräutern und manchmal sogar Pilzen oder Erde wahrgenommen werden. Im Mund ist der Pinot Noir häufig samtig und weich mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Sein Abgang kann lang und anhaltend sein, mit einem Hauch von Vanille oder Eichenholz, je nach Ausbau. Insgesamt ist der Pinot Noir ein komplexer und delikater Wein, der sowohl pur als auch zu verschiedenen Speisen genossen werden kann. **
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Welche Traube ist Pinot Grigio?
'Welche Traube ist Pinot Grigio?' ist eine Frage, die sich auf die Rebsorte bezieht, aus der der beliebte Weißwein Pinot Grigio hergestellt wird. Pinot Grigio ist eine Mutation der roten Traube Pinot Noir und wird hauptsächlich in Italien angebaut. Die Traube ist auch unter dem Namen Pinot Gris bekannt und wird in anderen Ländern wie Frankreich, Deutschland und den USA angebaut. Pinot Grigio-Weine sind bekannt für ihre frische Säure, fruchtigen Aromen und leichten Körper. **
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Was ist ein Pinot Noir?
Was ist ein Pinot Noir? Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die vor allem in kühleren Klimazonen wie in Burgund, Frankreich, angebaut wird. Die Trauben sind dünnhäutig und empfindlich, was sie schwierig zu kultivieren macht, aber sie ergeben komplexe und elegante Weine. Pinot Noir-Weine sind bekannt für ihre Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sowie für ihre leichte bis mittlere Körperfülle. Sie gelten als vielseitige Weine, die gut zu einer Vielzahl von Speisen passen. **
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Pinot Nero 'Terrazze Alte' Tenuta Mazzolino 2024Il Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ di Tenuta Mazzolino è un’etichetta dell’Oltrepò Pavese dal gusto fresco e succoso, di grande slancio, prodotta per la prima volta con l’annata 2020 a partire dalle uve raccolte nella parte più alta delle vigne, da cui il nome della bottiglia. In particolare, i grappoli provengono dalle porzioni più elevate dei vigneti di Fontana, Aurora, Rocca e Corvino, impiantati tra il 2000 e il 2009 per un estensione complessiva di 4 ettari. La maggiore altitudine è un ingrediente ideale per il Pinot Nero, vitigno che necessita di climi freschi per esprimere il massimo potenziale qualitativo. Il ‘Terrazze Alte’ Tenuta Mazzolino Pinot Nero deriva da sole uve dell’omonima varietà a bacca nera provenienti da vigneti situati a un’altitudine di 200-220 metri sul livello del mare e caratterizzati da pendenze comprese tra il 20 e il 40%. L’esposizione è est e ovest mentre i terreni risultano ricchi di argilla e limo in superficie, con vene di arenaria e substrato gessoso. Dopo la raccolta, effettuata interamente a mano, i grappoli vengono diraspati e sottoposti a un breve periodo di macerazione pre-fermentativa durante il quale sono effettuate follature periodiche. Conclusi i processi fermentativi, il vino matura per circa 12 mesi in vasche di acciaio inox. Tenuta Mazzolino Pinot Nero ‘Terrazze Alte’ è di colore rosso rubino vivo e luminoso. Il panorama olfattivo è descritto da sentori fruttati e floreali tipici del Pinot Nero, come il lampone, l’arancia rossa, la melagrana e la violetta, accompagnati da intriganti note balsamiche e speziate. Fresco, dinamico e croccante l’assaggio, caratterizzato da tannini morbidi e da un finale fragrante. Oltre ai classici abbinamenti con formaggi, carni bianche e carni rosse, questo Pinot Nero può essere accostato con successo a pietanze a base di pesci saporiti come il salmone, il tonno e il rombo.24,50 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Maso Montalto ́ Trentino Pinot Nero Tenuta Margon 2021Maso Montalto Pinot Nero von Tenuta Margon Alpine Eleganz und tiefgründige PinotStilistik aus dem Trentino Das Weingut Tenuta Margon eng verbunden mit der namhaften Familie Lunelli steht für eine visionäre Interpretation der Trentiner Weinlandschaft. Während die Region international oft für ihre herausragenden Schaumweine geschätzt wird beweist dieses Ausnahmegut mit seinen Stillweinen wie viel ungenutztes Potenzial in den alpinen Hanglagen steckt. Das historische Anwesen umgeben von majest...39,79 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinot Nero Case Via Tenuta Fontodi MAGNUM 1994Tenuta Fontodi Pinot Nero Case Via Ein gereiftes Meisterwerk aus dem Herzen der Toskana Die Tenuta Fontodi gelegen im Herzen des Chianti Classico in der berühmten Conca dOro von Panzano gilt völlig zu Recht als eine der absoluten Ikonen des italienischen Weinbaus. Unter der visionären Leitung von Giovanni Manetti entstehen hier Weine von monumentaler Tiefe und kompromissloser Herkunftstreue. Das einzigartige Terroir geprägt von den kargen GalestroBöden und einem idealen Kleinklima das tagsü...45,69 €*Versand: 13,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was essen zu Pinot Noir?
Was essen zu Pinot Noir? Pinot Noir ist ein vielseitiger Rotwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Klassische Pairings sind Gerichte mit Pilzen, wie Pilzrisotto oder gegrillte Pilze. Auch Gerichte mit Ente oder Lachs harmonieren gut mit Pinot Noir aufgrund seiner leichten Struktur und fruchtigen Aromen. Für eine vegetarische Option könnten Sie auch gegrilltes Gemüse oder eine herzhafte Gemüse-Quiche probieren. Letztendlich ist es wichtig, dass das Essen die Aromen des Weins ergänzt und nicht überwältigt. **
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Welche Traube ist Pinot Noir?
"Pinot Noir ist eine rote Traubensorte, die vor allem in kühleren Klimazonen gedeiht. Sie ist bekannt für ihre dünnen Schalen und ihr empfindliches Wesen, was sie zu einer anspruchsvollen Sorte für Winzer macht. Pinot Noir wird oft als die Königin der Trauben bezeichnet, aufgrund ihres komplexen Aromas und ihrer Fähigkeit, die Terroir-Unterschiede widerzuspiegeln. Die Traube wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Rotweinen verwendet, insbesondere in den berühmten Weinregionen Burgund und Oregon. Pinot Noir ist auch eine der Haupttrauben für die Herstellung von Champagner und anderen Schaumweinen." **
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Was heißt Pinot auf Deutsch? Pinot ist eine Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, die vor allem in der Weinproduktion verwendet werden. Im Deutschen wird Pinot oft mit dem französischen Begriff "Spätburgunder" übersetzt. Pinot Noir ist eine der bekanntesten Sorten und wird häufig für hochwertige Rotweine verwendet. Pinot Grigio hingegen ist eine beliebte Sorte für Weißweine. Insgesamt steht Pinot für eine Vielzahl von edlen Rebsorten, die in verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt angebaut werden. **
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Ist Pinot Grigio ein Grauburgunder? Diese Frage ist etwas kompliziert, da die Antwort von der geografischen Region abhängt. In Italien wird die Rebsorte als Pinot Grigio bezeichnet, während sie in Deutschland und Österreich als Grauburgunder bekannt ist. Beide Bezeichnungen beziehen sich jedoch auf die gleiche Rebsorte, die auch als Pinot Gris bekannt ist. Trotz der verschiedenen Namen handelt es sich also um dieselbe Traube, die je nach Herkunft unterschiedlich genannt wird. In Bezug auf Geschmack und Charakteristika gibt es jedoch leichte Unterschiede, die auf die jeweiligen Anbaubedingungen und Weinherstellungspraktiken zurückzuführen sind. **
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